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1935年遵义会议后，工农红军四渡赤水，当地群众多次以茅台酒慰问毛泽东、周恩来、朱德、邓小平等老一辈无产阶级革命家和红军战士，饮者无不大加赞赏。周恩来总理曾说红军长征的胜利，也有茅台酒的一大功劳。1

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人们常说，酒越陈越香。但也反映了旧酒的更高价值。当然，一些高档红酒和外国名酒也适合收藏。酒越长越好。这是市场上的一个重要因素。葡萄酒和其他收藏品的价格也会波动，所以要抓住这个机会。茅台酒回收分享在一定

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喝茅台酒，开瓶后，奇香溢室，酱香飘荡。闻香之后，荡香入杯，细观其色，微黄显透明，纯净无沉淀，举杯轻摇，对着光线，看到细细酒花沿杯而出又复归于灭。这是因为：酱香茅台酒在陈酿过程中通过氧化还原及理化变化，